DIN 10472-1996 牛奶和乳制品总蛋白量中乳蛋白和酪蛋白成分量测定.电泳法
作者:标准资料网
时间:2024-05-27 18:35:10
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【英文标准名称】:Determinationofcaseinandwheyproteincontentsofmilkandmilkproducts-Electrophoreticmethod
【原文标准名称】:牛奶和乳制品总蛋白量中乳蛋白和酪蛋白成分量测定.电泳法
【标准号】:DIN10472-1996
【标准状态】:现行
【国别】:德国
【发布日期】:1996-06
【实施或试行日期】:
【发布单位】:德国标准化学会(DIN)
【起草单位】:
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:酪蛋白;奶粉;乳清;蛋白质;电泳法;采样设备;电泳;食品;侧壁试验器;凝乳;食品检验;试验;取样方法;抽样方法;方法;乳制品分析;含量测定;定义;乳制品;牛奶;测定
【英文主题词】:
【摘要】:Thedocumentspecifiesanelectrophoreticmethodforthedeterminationofcaseinandwheyproteincontentsofmilkandmilkproducts.
【中国标准分类号】:X16
【国际标准分类号】:67_100_01
【页数】:7P;A4
【正文语种】:德语
【原文标准名称】:牛奶和乳制品总蛋白量中乳蛋白和酪蛋白成分量测定.电泳法
【标准号】:DIN10472-1996
【标准状态】:现行
【国别】:德国
【发布日期】:1996-06
【实施或试行日期】:
【发布单位】:德国标准化学会(DIN)
【起草单位】:
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:酪蛋白;奶粉;乳清;蛋白质;电泳法;采样设备;电泳;食品;侧壁试验器;凝乳;食品检验;试验;取样方法;抽样方法;方法;乳制品分析;含量测定;定义;乳制品;牛奶;测定
【英文主题词】:
【摘要】:Thedocumentspecifiesanelectrophoreticmethodforthedeterminationofcaseinandwheyproteincontentsofmilkandmilkproducts.
【中国标准分类号】:X16
【国际标准分类号】:67_100_01
【页数】:7P;A4
【正文语种】:德语
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